月1回の誕生日会のケーキを召し上がっていただきました。

今月のケーキはティラミスでした。

ティラミスの特徴

ティラミスは、エスプレッソの苦味とマスカルポーネの濃厚な甘さが特徴です。しっとりとした食感で、仕上げにココアパウダーが振られます。

名前の由来

ティラミスはイタリア語で「Tira（引っ張って）」「mi（私を）」「su（上へ）」を組み合わせた言葉です。直訳すると「私を上に引っ張って」となり、「私を元気づけて」「私を励まして」という意味で使われます。　（インターネッとより引用）

1月3日

本日の昼食はちらし寿司と天婦羅でした。