2025年6月の記事一覧
6月イベント食
6月イベント食
花想い 笑顔ひろがるハレの日寿司 6月は和歌山県がテーマでした。
メニューは、かきまぶり・蒸し鶏のオクラおろし・すまし汁・あじさいゼリーでした。
「かきまぶり」
乾物や四季の野菜をすしご飯にまぜたちらし寿司で、和歌山県の郷土料理。
彩りが良くお祝い事や田植えの休みの御馳走として振舞われる。「まぶり」はかき混ぜるという意味の方言。
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花想い 笑顔ひろがるハレの日寿司 6月は和歌山県がテーマでした。
メニューは、かきまぶり・蒸し鶏のオクラおろし・すまし汁・あじさいゼリーでした。
「かきまぶり」
乾物や四季の野菜をすしご飯にまぜたちらし寿司で、和歌山県の郷土料理。
彩りが良くお祝い事や田植えの休みの御馳走として振舞われる。「まぶり」はかき混ぜるという意味の方言。